2022年华夏家宴新春年菜 |
华夏家宴（498-1888元）是上海市商业委员会命名的“上海中心厨房”、“上海重大工程实施项目”。自1998年创办至今，便以其独特的“美味\方便\卫生\实惠”赢得了广大消费者得青睐。
订购热线： 021-51692015 团购热线:021-51692017
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江南养生老鸭汤--(168元型)
[套餐内容]
江南养生老鸭汤2.8kg
价格：168元 |
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华夏家宴-半成品套餐
水晶河虾仁235g
蚝油牛肉片235g
海拉尔羊排300g
青鱼片235g
鱼面筋235g
冬阴新西兰肥牛片200g
德式咸猪手650g
黄鱼鲞400g
价格：238元 |
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华夏家宴-半成品套餐
经典蒜香鸡块500g
水晶河虾仁235g
蚝油牛肉片235g
海拉尔羊排300g
富贵猪脸肉240g
德式咸猪手650g
青鱼片235g
鱼面巾235g
价格：498元 |
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华夏年夜饭春节套餐--(798元型)(10~12人食用)
[套餐内容]
富贵猪脸肉240g
素鲍鱼230g
中华海藻王454g
四喜烤夫400g
水晶河虾仁235g
海拉尔羊排300g
蚝油牛肉片235g
德式咸猪手650g
经典蒜香鸡块500g
秘制蒙特利牛排600g
福建红糟大黄鱼600g
青鱼片235g
红糖发糕700g
价格：798元 |
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华夏年夜饭春节套餐--(888元型)(10~12人食用)
[套餐内容]
家乡咸鸡500g
富贵猪脸肉240g
素鲍鱼230g
中华海藻王454g
田园鸭350g
四鲜烤麸400g
清炒水晶大虾仁400g
泰式冬阴蒸扇贝600g/12只
海拉尔羊排300g×2份
果汁味梅肉夹饼400g
秘制蒙特利牛排600g
经典蒜香炸鸡块500
馋嘴吮指牛蛙500g
福建红糟大黄鱼600g
江南养生老鸭汤2.8k
红糖发糕700g
价格：888元
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华夏年夜饭春节套餐--(888元型)(10~12人食用)
[套餐内容]
家乡咸鸡500g
富贵猪脸肉240g
素鲍鱼230g
中华海藻王454g
田园鸭350g
四鲜烤麸400g
蒜茸小青龙850g/12份
海派红烩牛尾1000g
日式蒲烧河400g
泰式冬阴蒸扇贝600g/12只
海拉尔羊排300g×2份
果汁味梅肉夹饼400克
馋嘴吮指牛蛙500g
秘制蒙特利牛排500g
福建红糟大黄鱼600g
江南养生老鸭汤2.8kg
红糖发糕700g
价格：1388元 |
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华夏年夜饭提货注意事项：
销售方式：年夜饭礼品卡
年夜饭卡使用说明:
提货卡说明：
网上或电话预约，年货礼包免费配送服务，或选择在指定网点提货也可在无限礼品网兑换其他商品，近千款商品可选择
送货日期：2018年12月14日-2022年3月15日（假期不配送）
送货范围：上海市（崇明三岛不送）
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部分菜肴加工方法
| 豆鼓野生凤尾鱼： |
开袋即食。 |
| 香密鹅肝： |
开袋，改刀后即食。 |
| 农家长寿果： |
长寿果解冻后装盆，微波中火4分钟后食用。 |
| 扎蹄： |
开袋后，改刀即食。 |
| 灯影牛肉丝： |
开袋后，挑松即食。 |
| 佛门素火腿： |
开袋后，改刀后即食。 |
| 手剥春笋： |
开袋后即食。 |
| 烟熏鸭脯： |
锅中放二调羹油烧热，投入解冻后的鸭脯，鸭皮朝下煎至表皮金黄色，改刀后即食。 |
| 翅参鲍肚羹： |
连袋入沸水煮20分钟后装盆食用。 |
| 蒜蓉小青龙： |
解冻后将蒜蓉涂抹在小青龙身上，沸水蒸6分钟淋上葱油即可。 |
| 浓汤鸿运双烩： |
连袋入沸水煮15分钟后装盆食用，或开袋后倒入锅中烧开，加入适量西兰花或菜心风味更佳。 |
| 海拉尔羊排： |
锅中放二调羹油烧热，将解冻后的羊排逐块煎熟既可。 |
| 开味剁椒蟹： |
先将解冻后的蟹清洗切块装盆后，均匀的撒上卤料，大火隔水蒸8分钟至熟，淋上热葱油即可。 |
| 干菜香鸭： |
连袋入沸水煮40分钟后装盆食用。 |
| 茄汁美国红： |
锅中放五调羹油，投入解冻后的红鱼煎热后装盆，另起锅子加入卤汁烧开后浇在鱼身上即可。 |
| 松仁玉米粒： |
锅中放二调羹油烧热，投入解冻后的原料，加入适量的盐后，再加入适量的水，中火焖熟，加少许味精，麻油即可。 |
| 极品菌王汤： |
连袋入沸水煮20分钟后装盆食用。 |
| 团团圆圆（点心）： |
自然解冻后，开袋即食。 |
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